酒業污水處理
一、酒(jiu)廠污水處(chu)理分類(lei)
廢水可分為兩類：
①原料麥的清洗，麥芽培養及舊瓶洗刷廢水；
②釀造過程排出(chu)的廢水(shui)(shui)(shui)(shui)。第(di)一(yi)種廢水(shui)(shui)(shui)(shui)是(shi)(shi)主要廢水(shui)(shui)(shui)(shui)來源，每利(li)用1噸大麥(mai)約排出(chu)0.86m3廢水(shui)(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)(shui)中含有洗(xi)麥(mai)劑，pH10-13，呈強堿性。第(di)二種廢水(shui)(shui)(shui)(shui)是(shi)(shi)在麥(mai)芽等的壓榨(zha)和分離(li)過程排出(chu)的清洗(xi)廢水(shui)(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)(shui)中BOD達130000mg/L，pH3-4，呈酸(suan)性。
二、酒(jiu)廠污水處(chu)理方法
這兩種廢水最好分(fen)流(liu)分(fen)隔處(chu)理。合并處(chu)理時常采用厭氧及活性污泥(ni)法生化處(chu)理，UASB（升流(liu)式厭氧污泥(ni)床反應(ying)器(qi)）是(shi)常用的處(chu)理設(she)備。
