酒業污水處理
一、酒廠污水處理(li)分類(lei)
廢水可分為兩類：
①原料麥的清洗，麥芽培養及舊瓶洗刷廢水；
②釀造過程(cheng)排出的(de)廢水(shui)(shui)。第一(yi)種(zhong)(zhong)廢水(shui)(shui)是主要廢水(shui)(shui)來源(yuan)，每利用(yong)1噸大(da)麥(mai)約(yue)排出0.86m3廢水(shui)(shui)，水(shui)(shui)中(zhong)含有洗(xi)麥(mai)劑，pH10-13，呈強堿性(xing)。第二種(zhong)(zhong)廢水(shui)(shui)是在(zai)麥(mai)芽等的(de)壓榨和分離過程(cheng)排出的(de)清洗(xi)廢水(shui)(shui)，水(shui)(shui)中(zhong)BOD達(da)130000mg/L，pH3-4，呈酸性(xing)。
二(er)、酒廠污水處理方(fang)法
這兩種(zhong)廢(fei)水最好分(fen)流(liu)(liu)分(fen)隔處(chu)理(li)。合并處(chu)理(li)時常采用厭氧及活性污泥法生化(hua)處(chu)理(li)，UASB（升流(liu)(liu)式厭氧污泥床(chuang)反應器）是常用的處(chu)理(li)設(she)備。
